
Попасть в поселок Новый Свет можно по шоссе из Судака (7 км) или морем. Для сохранения уникальных рощ реликтовой сосны судакской и древовидного можжевельника создан ландшафтный заказник. По нему от поселка и до мыса Капчик ведет тропа Голицына. Вход на нее платный.
Над самой большой – Зеленой бухтой - располагается поселок. Обширный гравийно-галечный пляж имеет хорошее дно и слабый уклон. Синюю бухту называют Разбойничья - она стиснута далеко уходящими в море дикими мысами. В ее глубине спрятан грот Голицына с нишами для хранения вин. На мысе Капчик, в его наиболее узкой части находится Сквозной грот. В этих местах снимались фильмы "Пираты ХХ века", "Одиночное плавание" и многие другие. Голубая бухта славится Царским пляжем, на который по приглашению князя Голицына яхта “Штандарт” доставила царя Николая II.
Завод шампанских вин "Новый Свет" основан в 1878 г. князем Л.С. Голицыным - основоположником российского промышленного виноделия. За свое шампанское он получил золотую медаль на Всемирной выставке в 1900 г. в Париже. Сохранилось несколько зданий, среди них и дом князя, в котором теперь устроен Музей истории завода шампанских вин.