
Винодельческое хозяйство Алькадар находится в поселке Любимовка (земли Севастополя). Только здесь производится лучший в Крыму натуральный Мускат Алькадар. Виноградники совхоза им. Софьи Перовской издревле славятся. А дворянский род Перовских дал миру не только одну террористку, но и целую плеяду государственных деятелей, военных, писателей. В Крыму они владели 4 имениями, одно из них Приморское и получило название Алькадар. В 1889 году его приобрел виноторговец Ф. Шталь, а когда он попробовал первое здешнее вино, то восточная изысканность и сказочное сладострастие вина заставило его воскликнуть на языке "Тысячи и одной ночи": по-арабски "альк дар" означает божественное повеление.
Музей семьи Перовских сейчас входит в моду. Отведать свежего винограда и других фруктов в сопровождении уникальных вин можно в дегустационном зале.
Неподалеку от села находится знаменитая 30-я Батарея (сейчас Музей береговых войск Черноморского флота России). Ее пушки поражали цели на суше и на море в 1-ю и 2-ю мировую войну. Снаряды весом 471 кг сразу из 6 стволов могли поражать цели до 40 км.